九州より甲いか（すみいか）の入荷です
冬から夏にかけて旬の甲いか（墨いか）
北海道ではメジャーでは無いですが
本州ではすしネタのイカと言えばこのイカが主流です
まず、食べてみて！
歯切れがよくパリパリと食べれます
甘みがあり、旨い！
表面がカミナリの様な模様になっているのはまだ生きています（興奮した状態）
にぎりもパリパリで、甘く美味しいです
冬から夏にかけて旬の甲いか（墨いか）
北海道ではメジャーでは無いですが
本州ではすしネタのイカと言えばこのイカが主流です
まず、食べてみて！
歯切れがよくパリパリと食べれます
甘みがあり、旨い！
表面がカミナリの様な模様になっているのはまだ生きています（興奮した状態）
にぎりもパリパリで、甘く美味しいです