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子持ち春しゃこが旬

５月一杯くらいしか捕らない春シャコは卵が沢山入っていて食べ応えが有ります

私自身はおすがおすすめですが、お客様の評判はめすです

一月ぐらいしか漁期が有りませんので早めに食べに来て下さい

来月からは冷凍になります

 

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卵がビッシリ入っています

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握りで食べるのも良し

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この様な鎧を着ています、剝くのは大変です