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夏本番 塩水うにが旬「積丹塩水うに」

いよいよ夏本番ですネ!

北海道もこれから暑くなってきます

真夏の寿司ネタと言えば「塩水うに」

獲れたてそのままの味を楽しめます

本日紹介の塩水ウニは積丹の余市産です

7月いっぱいまで入荷有りますので是非ご堪能下さい

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アップで撮ってみました、うにの粒がプリプリです

口に入れると溶けて直ぐ無くなります

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