夏が旬日本海塩水うに白
今回紹介するウニは
北海道余市産の塩水うに白です
ウニには、ばふんウニ(赤)むらさきウニ(白)が有ります
赤うには高価で甘いですが白うには安価で美味しいです
アッサリしているので何個でも行けそう
是非赤と白を食べ比べして下さい
安価な白うに(えぞムラサキウニ)余市産
九州福岡より
赤いかが届きました
鮮度が良くまだ赤くなる前です
さわると赤く色が出るのでさわって見ました↓
今回紹介するウニは
北海道余市産の塩水うに白です
ウニには、ばふんウニ(赤)むらさきウニ(白)が有ります
赤うには高価で甘いですが白うには安価で美味しいです
アッサリしているので何個でも行けそう
是非赤と白を食べ比べして下さい
安価な白うに(えぞムラサキウニ)余市産
九州福岡より
赤いかが届きました
鮮度が良くまだ赤くなる前です
さわると赤く色が出るのでさわって見ました↓