第Ⅲ弾 築地と福岡から魚が届きました
活車えび
空輸にするにはおがくずに入れて運びます
本日は1Ｋ３０尾入れでした、大きい方です
北海道のボタン蛯と食べ比べるのはどうですか？
おがくずを荒い流した状態
みんな生きております
宮崎の鯵
対馬海域の赤いか
赤いかはヤリイカの仲間で呼び方は地方で異なります
関東は白いか
関西は赤いか
北の方はヤリいか
と呼びます
北海道のやりいかより身が厚く甘みが強いです
他にも生さば、天然たい、すずき、赤貝、とり貝、いわし等入荷しております
明日は北海道の魚介を紹介いたします。
お楽しみに！
でもすごい時化模様で良い魚の入荷が心配です