年末年始は尾州鮨の「おせち」で
今年も「限定５０組」様だけに販売致します
尾州鮨 謹製おせち「福寿」 31,500円
一の重は各種口取り
二の重は寒い冬の年越し用虎ふぐの鉄ちり鍋とずわい蟹のしゃぶしゃぶ鍋
三の重は山形県黒毛和牛のステーキ
特製手作り口取り
かに蒲鉾、高級伊達巻き、活車海老旨煮、銀鱈西京味噌焼き、鴨胸肉のスモーク
きんこ黄身酢和え、谷中生姜、紅白生寿干し柿添え、夕張産紅白お多福豆
海老芋含目煮、梅麩、射込み土牛蒡たまり煮、筍含目煮、金時人参春の梅、あわびのオイスター煮
寒い冬の年越しには欠かせない
年越し鍋
虎河豚の鉄ちり鍋とずわい蟹のしゃぶしゃぶ鍋、日高産出し昆布、尾州仕込みポン酢
山形県黒毛和牛、特選大吟醸醤油、モンゴル自然塩、本わさび
今年のポスターを乗せておきます
