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勝浦のカツオと富山のホタルイカが入荷

こんにちは

本日築地市場より「勝浦のかつお」と「富山のホタルイカのボイル」「春の魚さより」などが入荷しております

どの魚も鮮度が良く美味しいです

是非食べに来て下さい。

 

 

3月下旬~5月下旬くらいまでしか食べられません

ホタルイカのボイルした物です

ボイルの仕方は特許を取っている位に大変難しいです(通常は皮がむける)

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勝浦のカツオです、日帰りで捕れるので大変鮮度が良いです

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色もバッチリですネ! 生姜醤油で刺身にして食べてね!ニンニクも合います

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