今回入荷のぶりは九州は津島と壱岐の間で捕れた魚体が11Kgの大きめの寒ブリです
寒ブリといってもまだ走りでこれから脂をドンドン乗せてきます
近年では北海道の日本海側でも寒ブリの漁獲があり、温暖化で魚も北上しているのかな～
なんて思います。
