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玄海の魚が空輸されました(福岡市場より)

玄海の荒海で育った天然の真鯛 今日のは2Kgちょうどの大きさです

まだ身がプルプルで生きております

 

 

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もちろんエラも真っ赤か!

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一本釣りの首折れ真あじ

鮮度が良く身が引き締まっております

食べると堅く感じます

 

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少ないですが今日の収獲です

生のサバは済州島付近でとれたもの

脂は有りそうです

赤貝は韓国産ですネ!

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