幻の魚 鮭児入荷しています
1万本に1本と言われている幻の魚けいじ
近年は値上がりが続いており1尾(3Kg)が5万円~6万円と言われておりますが、毎日札幌の市場に通えば時には掘り出し物が出てきます。
今回は幻の魚鮭児が安価で手に入りましたので通常よりお安くご提供致します
昨年11月頃市場に入荷した鮭児は1匹ずつ丁寧に箱に入っており、捕れた魚組の証明書まで付いてきます
1尾ずつタグが付いている様子です、魚組によりタグは様々です
今回仕入れ致しました鮭児のにぎり鮨
オホーツク標津産
にぎり1ヶ 600円(税込) ルイベ刺身2,000円
安いのか、高いのかは是非食べてみて下さい